⠀
В центре Др. Барнарда (интервью с ним вы можете посмотреть на моем youtube-канале) пациенты выздоравливают от многих "не излечимых" болезней. И это не "альтернативная" медицина, это медицина, основанная на исследованиях. Они не прописывают своим пациентам огромного количества БАДов или добавок. Они рассказывают им "секрет" , который теперь будете знать и вы. ⠀
❗❓ Что делать, если диагноз диабет уже поставлен? ⠀
✅ Есть цельные растительные продукты! Это самый важный пункт.
Включаем в рацион:⠀
✔️ Углеводы с низким гликемическим индексом. Это все медленные или цельные углеводы.
Да, да, вы не ослышались! Я рекомендую диабетикам есть углеводы. ⠀
Современные исследования говорят о том, что мы сильно ошибались в прошлом, полагая, что причина диабета в чрезмерном употреблении углеводов. Сегодня мы знаем, что причина в чрезмерном потреблении жиров, особенно животного происхождения. А правильные углеводы, наоборот, помогут вернуть уровень сахара в норму.
❗ Важно выбирать углеводы с низким гликемическим индексом (ГИ). ⠀
❓Что такое гликемический индекс? ⠀
Это характеристика продукта, которая показывает, насколько сильно он повысит уровень глюкозы в крови по сравнению с чистой глюкозой. Высоким принято считать гликемический индекс больше 70, низким — меньше 35.
⠀
Сравним. ⠀
➡️ Сахар, сок, мучные изделия из НЕ твёрдых сортов пшеницы, белый рис, картофель - это быстрые углеводы. Они приведут к скачкам сахара в крови и как следствие скачкам инсулина. Это плохо. ⠀
➡️ А вот твёрдые сорта пшеницы, бурый рис, киноа, гречка, булгур и т.д. всё это, полезные углеводы. Едим их!
Если вы не уверенны какой ГИ у продукта, загляните в интернет. Там есть таблицы. ⠀
✔️ Фрукты каждый день. Минимум 3-4 фруктов в день. НЕ соки, не смузи, а именно ЦЕЛЬНЫЕ фрукты. Не нужно бояться сахара во фруктах. Он идёт в комбинации с клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Всё это стабилизирует уровень глюкозы в крови.
⚠️ Исключения фрукты с высоким ГИ. Их едим, но осторожно.
✔️ Овощи. Ну конечно же я хочу, чтобы вы ели как можно больше овощей! Минимум 2-3 порции в день. Сырые и варёные сезонные овощи - это витамины, клетчатка, макро и микро нутриенты. Помним про зелёные листовые овощи!
Включаем их в рацион каждый день.
✔️ Бобовые - это наш основной источник белка на растительном питании. Все виды бобовых отлично стабилизируют сахар в крови. О пользе бобовых можно написать целую книгу. Да, я знаю, в нашей культуре мы не привыкли к ним. Но наши вкусы адаптируются и меняются. Дайте себе шанс!
✋ Продукты, с которыми нужно быть осторожными (речь идёт о диабетиках, людей с сердечно сосудистыми заболеваниями и метаболическим синдромом) :
⚠️ Полезные жиры, такие как орехи, семена ,авокадо, кокос.
⚠️ Смузи и соки.
⛔ Продукты, которые мы исключаем:
❌ Всё продукты животного происхождения (мясо, рыба, яйца, молочные и море продукты). Даже в постной куриной грудки или креветках очень много холестерина. Кроме того, животный белок вызывает хроническое воспаление, стимулирует развитие рака. Об этом говорят в один голос все исследования.
❌ Масла. Даже оливковое и льняное. Готовим без масел. Не жарим, а тушим или запекаем, варим и т.д.
В 1г любого масла - 9 ккал, а в 1 г белка или углеводов - 4 ккал. Разница значительная. Кроме того, масло повреждает наш эндотелий (стенки сосудов).
Помним, причина диабета в чрезмерном потреблении жиров.
❤️ Теперь самое приятное. Не нужно считать калории или ограничивать порции. Когда вы едите живую, полезную еду (которой и является цельное растительное питание) вы не можете переесть. Ваш организм скажет стоп, когда будет нужно.
Включаются естественные механизмы регуляции.
❤️ Движение - это жизнь. Вам не обязательно заниматься каким либо видом спорта. Просто гуляйте, ходите пешком, выбирайте ступеньки вместо лифта.
Вот он, простой, но невероятно сильный и эффективный рецепт от диабета!
В центре Др. Барнарда я видела своими глазами тех, кто победил диабет. Самые впечатляющие результаты у тех, кому недавно поставили диагноз. Некоторые отказывались от лекарств уже за 3 недели на растительном питании.
Но абсолютно у всех наблюдаются драматичные улучшения!
Если у вас есть родные или друзья, кто страдает диабетом, подарите им книгу Нила Барнарда "Сахарный диабет: программа по обращению".
Она может спасти им жизнь!
Будьте здоровы ❤️
Делитесь постом, чтобы каждый знал, что диабет - не приговор!